رشته کارشناسی ارشد علوم بهداشتي درتغذيه

راهنمای شرکت درآزمونهای کشوری

منابع آزمون ارشد علوم بهداشتی در تغذیه

زمان پاسخ گویی:160 دقیقه تعدادکل سولات:160 تعدادشرکت کننده درآزمون سال پیش:113 نام رشته:علوم بهداشتی در تغذیه
نام منابع استفاده شده درآزمون
تعدادسئوالات
نام طراحان سئوال
عناوین دروس
mdern2008,krasuse 2012
60
استاد محمدپور
تغذيه
گایتون
30
استاد نورآبادی
فیزیولوژی
lehninger,devlin
30
استاد شیرعلی
بیوشیمی

 

سرفصل آزمون هاي كارشناسي ارشد علوم بهداشتی در تغذیه سال 1402-1401 

تغذیه اساسی: انرژی، هضم، جذب، انتقال و دفع مواد مغذی، کربوهیدرات
تغذیه در دوران های مختلف مواد غذایی: تغذیه در دوران بارداری و شیردهی
تشخیص و مداخله تغذیه ای و تغذیه برای سلامتی و تناسب اندام: رهنمودهایی برای تنظیم برنامه غذایی، داده های رژیمی و بالینی (آنالیز رژیم غذایی)، تغذیه در اختلالات خوردن

رژیم درمانی: آلرژی و عدم تحمل غذایی، تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای دستگاه گوارش فوقانی و تحتانی، تغذیه درمانی در بیماریهای کبدی، سیستم صفراوی و پانکراس


فيزيولوژي: سلول و عضله- قلب و گردش خون
بيوشيمي : آب و PH -اسیدهای آمینه و پپتیدها-ساختمان و عملکرد پروتئین ها-آنزیم ها-کربوهیدراتهای دارای اهمیت فیزیولوژیک-لیپیدهای دارای اهمیت فیزیولوژیک -غشاهای بیولوژیک-ویتامین ها


زبان انگلیسی: آزمون جامع زبان انگلیسی

 

آزمون اول
1401/08/27   

تغذیه اساسی: پروتئین ها و اسیدهای آمینه، چربی
تغذیه در دوران های مختلف زندگی: تغذیه در دوران نوزادی، تغذیه در دوران کودکی
تشخیص و مداخله تغذیه ای و تغذیه برای سلامتی و تناسب اندام: ارزیابی وضعیت تغذیه، تشخیص و مداخلات تغذیه ای، ارزیابی داده های بیوشیمیایی، فیزیکی و عملکردی
رژیم درمانی: تغذیه درمانی پزشکی در دیابت ملیتوس، تغذیه درمانی پزشکی در تیروئید، آدرنال و سایر اختلالات اندوکرین، تغذیه درمانی پزشکی در کم خونی، تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای قلبی عروقی، تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای تنفسی


فيزيولوژي:کلیه-تنفس
بيوشيمي :انرژی زیستی و زنجیره تنفسی-گلیکولیز و اکسیداسیون-چرخه اسید سیتریک-گلوکونئوژنزو کنترل قند خون-متابولیسم گلیکوژن-مسیر پنتوزفسفات و سایر مسیرهای متابولیسم هگزوزها-اکسیداسیون اسیدهای چرب

زبان انگلیسی: آزمون جامع زبان انگلیسی

 

آزمون دوم
1401/10/16

تغذیه اساسی: ویتامین ها، تعادل آب و الکترولیت ها و اسید- باز
تغذیه در دوران های مختلف زندگی: تغذیه در دوران نوجوانی
تشخیص و مداخله تغذیه ای و تغذیه برای سلامتی و تناسب اندام: تنظیم وزن(تغذیه و کنترل وزن)، تداخل غذا و دارو، حمایت تغذیه ای، طب یکپارچه، طب مکمل و مکمل یاری رژیمی، آموزش و مشاوره (تغییر رفتار)
رژیم درمانی: تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای کلیوی، تغذیه درمانی پزشکی در بیماری سرطان، تغذیه درمانی پزشکی در HIV و ایدز، تغذیه درمانی در استرس متابولیک (مراقبت های ویژه)، تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای روماتیسمی


فيزيولوژي:گوارش-غدد و هورمون ها
بيوشيمي :بیوسنتز اسیدهای چرب و ایکوزانوئیدها- متابولیسم آسیل گلیسرول ها واسفنگولیپیدها - سنتز، انتقال و دفع کلسترول- انتقال و ذخیره لیپیدها-هورمون ها-بیوسنتز اسیدهای آمینه-کاتابولیسم پروتئین ها و اسیدهای آمینه-تبدیل اسیدهای آمینه به محصولات خاص

زبان انگلیسی: آزمون جامع زبان انگلیسی

 

آزمون سوم
1401/12/05

تغذیه اساسی: املاح
تغذیه در دوران های مختلف زندگی: تغذیه در دوران بزرگسالی (میانسالی)، تغذیه در دوران سالمندی
تشخیص و مداخله تغذیه ای و تغذیه برای سلامتی و تناسب اندام: آنتی اکسیدان ها، ژنومیک تغذیه، التهاب و پاتوفیزیولوژی بیماریهای مزمن، تغذیه برای سلامتی استخوان، تغذیه برای سلامت دهان و دندان، تغذیه ورزشکاران
رژیم درمانی: تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای عصبی، تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات روانی و شناختی، تغذیه درمانی پزشکی در نوزادان با وزن تولد کم، تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات متابولیکی ارثی، تغذیه درمانی پزشکی در ناتوانی های تکاملی و ذهنی

فيزيولوژي:دستگاه عصبی- دستگاه تولید مثل
بيوشيمي :متابولیسم نوکلئوتیدهای پورین و پیریمیدین-پورفیرین ها و رنگدانه های صفراوی-نوکلئوتیدها-ژنتیک مولکولی-همانند سازی و ترمیم DNA -سنتز و پردازش RNA -پروتئین سازی و رمز ژنتیک-تنظیم بیان ژن

زبان انگلیسی: آزمون جامع زبان انگلیسی

 

آزمون چهارم
1402/01/25  

 

شماره آزمون

تاريخ برگزاري

مباحث آزمون   

1

1401/08/27

25% اول مباحث درسي

 

 

 

 

2

1401/10/16

25% دوم مباحث درسي

 

 

 

 

3

1401/12/05

25% سوم مباحث درسي

 

 

 

 

4

1402/01/25

25% چهارم مباحث درسي

 

 

 

 

5

1402/02/08

آزمون جامع اول

 

 

 

 

6

1402/02/15

آزمون جامع دوم

 

 

 

 

7

1402/02/22

آزمون جامع سوم

 

 

 

 

8

1402/02/29

آزمون جامع چهارم